বানিয়ে ফেলুন লোভনীয় রস...

কে বলেছে শুধু পৌষ পার্বণেই পিঠে-পুলি খাওয়া যায়। মন চাইলে বছরের যে কোনও সময় খেতে পারেন পিঠে। তেমনি এক জনপ্রিয় ডিশ রস বড়ার রেসিপি থাকছে আজ।

চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ছানার...

ছানার মুড়কি একটি জনপ্রিয় মিষ্টি ডিশ। পনিরকে চিনির সিরায় ডুবিয়ে এটি তৈরি করা হয়। চলুন দেখে নেওয়া যাক কীভাবে বানানো হয় এটি।

পৌষ পার্বণে বানান গোকুল...

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। আর এই তেরো পার্বণের মধ্যে অন্যতম হল পৌষ পার্বণ। বাঙালির এই পার্বণ যেন গোকুল পিঠে ছাড়া একদমই জমে না। তাই আজ থাকছে খোয়া...

মালপোয়ায় সারুন মিষ্টিমুখ

বাঙালিদের উৎসব, অনুষ্ঠান লেগেই থাকে। আর এই উৎসব মানেই অফুরন্ত খাওয়া দাওয়া। আর এই খাওয়া দাওয়ার অবিচ্ছেদ্য অংশ মিষ্টি। আজ থাকছে এমনই এক মিষ্টির রেসিপি।

পাটিসাপটা

কে বলেছে শুধু পৌষ মানেই পিঠে পুলি ? খেজুর গুড়, চালের গুঁড়ো, খোয়া ক্ষীর দিয়ে তৈরি পিঠের স্বর্গীয় স্বাদ বছরভর নেওয়া যায়। আর তাই পাঠকদের জন্য রইল...

রসগোল্লা

"রসগোল্লা তুমি কার ? ওড়িশার না বাংলার ?" মিষ্টি হেসে জবাব আসে - "রস আছে যার, আমি তার। রস নেই যার, তার তো শুধুুই গোল্লা।" ভেবে দেখলাম রসজ্ঞ বাঙালির...

খুব সহজে বাড়িতেই বানান...

মিষ্টি পছন্দ করেন না এমন মানুষ বোধহয় খুঁজে মেলা ভার। কিন্তু, মিষ্টি খেতে হলেই সেই ছুটতে হয় দোকানে। তবে, আর না। এবার আপনি চাইলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে...

বাঙালির আপন ডেজ়ার্ট...

জন্মদিন মানেই তাতে থাকবে কেক, বেলুন, মোমবাতি। কিন্তু এসব তো সাহেবি আদবকায়দা। পায়েস ছাড়া কি বাঙালিদের জন্মদিন হয় ? শুধু জন্মদিন কেন, বাঙালিদের সব শুভ...

জনপ্রিয় রেসিপিগুলি

No Data
No Data



সন্দেশ খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষMore



জন্মদিন হোক বা কোনও শুভ অনুষ্ঠান, যতই কেকMore
ডায়াবিটিজ়ের কারণে অনেকে মিষ্টি খেতে পারেন না। আবার ওজনMore
পিঠ-পুলি যে শুধু শীতকালেই খেতেMore